IHANAA, KUN TAAS HÄIKÄISEE!

// Blogiyhteistyössä Instrumentarium

Ei löydy riittävästi ylisanoja tälle ihanalle vuodenajalle, joka vuosi vuodelta saapuu paikalle juuri niin freesinä, ettei edellistä kertaa oikein enää muistakaan. Tulee kiire kaivaa kevyemmät kesävaatteet esiin, pestä ikkunat, istuttaa kesäkukkaset, lakata varpaankynnet sekä päivittää aurinkorasvat ajantasalle. Saa käydä jätskitötteröllä torinlaidalla ja puistoskumpalla joenrannassa. Aurinkolaseja tietenkään kertaakaan matkasta unohtamatta. Vaikka sää olisikin harmaa, ei koskaan voi tietää, millä hetkellä aurinko astuu esiin. Ei tee mieli murehtia, että juhannuksena hyvin saattaa sataa räntää tai heinäkuussa yöpakkasetkin voivat olla mahdollisia. Kesä on mielentila, eikä sitä nyt tuollaiset jopa todennäköiset pikkuseikat helpolla lannista.

Pääsin tekemään aiempien vuosien tapaan kesäistä blogiyhteistyötä Instrumentariumin kanssa, kun Instrumentarium oli paikalla Indiedaysin huhtikuun lopulla järjestämässä Inspiration Day -tapahtumassa. Saimme tutustua Instrumentariumissa myynnissä olevaan italialaiseen aurinko- ja silmälasibrändiin Heritageen, jonka klassikkokehyksissä näkyy nyt niin 30-, 40-, 50- kuin 60-luvunkin henkeä. Heritagen uusimpaan Spectacles of time -mallistoon kuuluu kulmikkaita, ylisuuria, läpikuultavia, kauniin roosia sekä tuplasillalla varustettuja kehyksiä.  Me valikoimme Mintun kanssa 50-luvun tyylikuninkaallisten tapaan tuollaiset ylisuuret konjakinväriset kehykset ja hetken peilailimme jo matkaanlähtötunnelmissa kuvauspisteellä.  Vain 50-luvun kapeavyötäröiset kellohelmat ja papiljottikampaukset päältä puuttuen!

Kuva: Sanni Riihimäki

Vasemman kuvan museokehykset päivitetty oikeassa kuvassa tähän päivään.

Vaikka näin kesäkelien huumaamana aurinkolasimallit eniten puhuttelevatkin, eikä haittaisi, vaikka viime vuonna Insrumentariumin lahjakortilla valitsemilleni Guccin laseille (näkyvät ed. postauksessa) löytyisi vähän erityyliset kaverit (koska vaihtelu virkistää), niin aivan oikeasti minulle ajankohtaisinta olisi kuitenkin käydä näöntarkastuksessa ja hankkia uudet silmälasit. Löysinkin Heritage-mallistosta houkuttelevan kissamaiset hennon roosalla kilpparikuviolla varustetut silmälasikehykset, jotka mielessä kovasti kaivelevat. Nyt näyttää olevan Instrumentariumilla kaikki kehykset vielä houkuttelevasti puoleen hintaankin. Täytyisi ehkä toimia pian.

Instrumentariumin pisteeltä oli blogipäivän aikana tehty myös hauska video, jossa allekirjoittanutkin näyttää vilahtavan :). Sen pääset katselemaan tästä:  https://youtu.be/eQFEzZ86a38

Kesä näyttää ulkosalla juuri raikkaita puhdistavia puoliaan kaatosateen ja ukkosen jyrähtelyn voimin, siispä auringonpaistetta odotellessa on oiva aika jatkaa kotona talvivaatteiden ja villasukkien talviteloille pakkausta samalla kun tytöt koristelevat opettajiensa kesäkortteja jätskein ja kukkasin.

Hyvää helatorstaita blogiystävät!

KESÄ TULEE - OLETKO VALMIS?

// Yhteistyössä Instrumentarium

No nyt täytyy sanoa, että minä en aivan vielä, sillä ennen kaikkea uusia aurinkolaseja kaipaan kuumeisesti. Vanhat Ralph Laurenit ovat nimittäin palvelleet New Yorkin matkalta kesästä 2011 asti. Ai minäkö vaihtelunhaluinen :)? Viisi vuotta on tehnyt kuitenkin tehtävänsä, luottopokani alkavat olla melko naarmuilla ja tippuvat päästä jokaikisellä kumarruksella.  Huhtikuisessa Indiedaysin inspispäivässä pääsimmekin tutustumaan Instrumentariumin tämän kesän Solaris-aurinkolasimallistoon ja kesän uutuuslasien sovittelun myötä syttyi kyllä kiirellinen kipinä uusia omat aurinkolasit mitä pikimmiten. Tämän kesän aurinkolasimuotia näyttää jatkavan jo edellisiltäkin kesiltä tutut isot ja naiselliset aurinkolasit, vaikka niiden rinnalla myös Ray Banin pilottilasit jatkavat edelleen vahvana trendinä. Näiden lisäksi tarjolla on myös mm. sporttisempaa peililasia tai pyöreää 80-lukuhenkistä lasia. Omasta vaihtelunhalustani ja revittelykyvystäni kertoo se, että miellyin Solaris-malleista Diorin isoihin naisellisiin aurinkolaseihin, jotka muistuttavat hyvin paljon vanhoja lasejani. Mitäpä sitä hyvää mallia vaihtamaan. 

Instrumentariumin pisteellä oli esittelyssä myös luova Fuzion Step into the World -silmälasimallisto, joka on saanut innoituksensa eri puolilla maailmaa sijaitsevista luovasti koristelluista julkisista portaista. Vaikka meillä oli Heinin ja Minnan kanssa ensisijaisesti tarvetta uusille aurinkolaseille, päädyimme revittelemään ja sovittamaan myös näitä kaikkea muuta kuin tavanomaisia väreillä iloittelevia silmälasimalleja. Lasit kertovat maailman eri kaupunkien katutaiteesta, siispä alla minä koitan päästä lasien avulla Rio de Janeiroon, Heini puolestaan San Franciscoon. Minna taisi olla jo kiireisenä matkalla Beirutiin punaisen kirjavine pyöreine laseineen, eikä ehtinyt istahtaa meidän kanssa mosaiikkirappusille enää ollenkaan.

Mallia näissä piristusruiskelaseissa poseeramiseen meille näyttivät Instrumentariumin pisteen omat promoottoritytöt, jotka olivat osanneet revitellä kesäisesti myös pukeutumisellaan. Eihän näistä silmälasi-mekkoyhdistelmistä voi tulla kuin hyvälle ja kovin kesäiselle mielelle!

Instrumentariumin pisteellä otetut henkilökuvat: Julian Schröpel ja Sanni Riihimäki 

Ja sitten siihen teitä lukijoitakin enemmän ilahduttavaan osuuteen, sillä blogiyhteistyön merkeissä minulla on ilo tarjota teille lukijoille etukoodi, joka oikeuttaa -25 % alennukseen Instrumentariumin kaikista silmälaseista ja aurinkolaseista. Saat alennuksen sanomalla FUZION oston yhteydessä. 

Suosittelen myös kurkkaamaan tekstiin liittämieni linkkien taakse, joista saa lisätietoa Instrumentariumin valikoimasta sekä aurinkolasitrendeistä.

Jokos siellä on aurinkolasiasiat kunnossa ja minkä mallisissa laseissa sinut voi tänä kesänä bongata katukuvasta päivää paistattelemasta?

PS. Iltajuhlassa meillä olikin sitten käytössä vähän kyseenalaisemmin toimivia kehyksiä, linssejä ja muita asusteita, joiden kanssa Instrumentariumilla ei onneksi ollut mitään tekemistä. En voinut vastustaa kiusausta liittää tätä kuvaa mukaan juttuun kertomaan, kuinka hauska päivä meillä kokonaisuudessaan tuolloin Kattilahallilla olikaan. 

Kuva: Ville Malja

BLOGIPÄIVÄN OSUMIA

Heippahei uusi viikko ja kaikki te siellä! Palasin sunnuntai-iltana Helsingistä ja vaikka kuinka omaan kotiin oman perheen luo takaisin pääsinkin, niin kyllä kotimaan taakse jättäminen nosti jälleen kerran palan kurkkuun ja kyyneleet silmäkulmaan. Onneksi sitä ei pahemmin ehtinyt jäädä märehtimään, arki veti imuunsa ja täällä sateiden saarella tuntuu taas olo varsin kotoisalta. Vaikka taivaalta näyttäisikin juuri nyt satavan rakeita. Mitä ihmettä, missä viivyt taas kesä?!

Lauantaina vietimme aikaa enimmäkseen Kattilahallissa Indiedaysin blogipäivän merkeissä. Yhteistyökumppaneita, syötävää, juotavaa ja paljon bloggarituttuja. Vaikka itsekin olen blogannut jo lähes neljä vuotta, on tämä minusta ilmiönä edelleen varsin mielenkiintoinen seurattava. Yksi bloggaa isommin ja itsensä täysin likoon heittämällä, toinen taas vähän varovaisemmin ja aina silloin kun sattuu ehtimään. Toiset saa sillä ainakin osan ansioistaan ja toisille ei sillä ole niinkään väliä, harrastuspohjalta mennään. Jokainen tekee omaa juttuaan, haluaa jakaa sellaiset asiat, mitkä milloinkin inspiroivat. Rohkeimmat vloggaa ja  youtubettaa. Itsellä on pureskelemista jo ihan tässä perinteisessä bloggaamisessa. Ei siis ihme, että tälläisessä blogipäivässäkin esittäytyy koko blogimaailman kirjo. Me viihdyimme sekä päivä- että iltatilaisuudessa melko lailla sisustus- ja lifestylebloggaajien kesken ja voi hyvänen aika sitä naurun ja oivallusten määrää. Vaikka ihan mielenkiintoisia postausideoita ja yhteistyöjuttuja täältä mukaansa sai, niin kyllä vain kaikkien blogisiskojen tapaaminen pitkästä aikaa oli päivän parasta antia. Tästä syystä päivän kuvasaldoonkin oli kertynyt lähinnä ihmisiä. 

Iltaosuudelle jätin kameran suosiolla kotiin, mutta palailen vielä illan asuun uudelleen myöhemmin tällä viikolla, sen verran mieleinen se oli. Kiitos vielä kaikki te ihanat kuvissa ja kuvien ulkopuolella, oli ihana tavata taas!

///Some shots of the Bloggers' Inspiration Day in Helsinki. We had such an inspiring and fun day with all my blogger colleagues.

FIILAREISSA

Heippahei Helsingistä! Pari päivää olen liihottanut pitkin Helsinkiä melko inspiroivissa tunnelmissa. Tavannut monta ihanaa ystävää, istahtanut viinilasillisen ääreen valmiiseen ruokapöytään, lenkkeillyt Kaivopuiston rannassa ja ihastellut samalla Eiran sekä Ullanlinnan hurmaavia kortteleita sekä päivittänyt hiukseni kevääseen. Tämä kaikki oli vain mukavaa bonusta matkan varsinaisen tarkoituksen lisänä. Varsinainen syy, miksi Helsinkiin täksi viikonlopuksi päädyin lentämään ihan yksikseni oli kuitenkin tänään vietettävä Indiedaysin jokakeväinen Bloggers' Inspiration Day sekä Blog Awards -iltajuhla. Tuo ensimmäinen osuus onkin jo takanapäin sekä kaikki vanhat blogitutut pitkästä aikaa tavattu ja uusiinkiin tutustuttu. 

Tällä kertaa olenkin aivan erityisen fiilareissa illan asustani, sillä saan vetää päivän korkkareissa käveltyäni jalkaani ballerinat ja Drama Galleryn kauan himoitsemani tyllihameen. Ihana Ulla Drama-tuotemerkin kauniiden vaatteiden takaa halusi lähteä blogiyhteistyöhön ja vietimmekin perjantai-illan Drama Galleryn Yrjönkadulla sijaitsevassa liikkeessä  Ullan kanssa eri asuja sovitellen. Tyllihameen kaveriksi valitsimme lopulta mustan merinovillaisen topin, vaikka olinkin ensin Draman nettikaupasta jo mielessäni valinnut pitsisemmän topin. Aivan huippuihana omannäköiseni kokonaisuus ja niin mukava päällä. Drama Galleryn rekeissä roikkui kyllä monta muutakin kutkuttavan kaunista vintagevaikutteista asua kevän ja kesän juhliin. Helposti meinasi valinnanvaikeus iskeä. Onneksi oli asiantunteva makutuomari liikkeen puolesta helpottamassa valintaa.

Kuvat on otettu ystäväni kauniissa asunnossa, joka toimii majapaikkanamme tämän viikonlopun ajan. Kiitos taas E <3!

Tämän päivän tunnelmia luvassa vielä myöhemmin täällä blogissa, mutta nyt ensin me oikaistaan Minnan ja Heinin kanssa vielä hetkeksi jalat kohti kattoa ennen kuin vedetään nättiä ylle ja suunnataan takaisin Kattilahalliin kilistelemään lasilliset jos toisetkin kuohuvaa! Mukavaa viikonloppua myös sinne ruudun toiselle puolelle!

/// I'm spending a long weekend in Helsinki with my blogger friends. This Saturday has been full of inspiration at annual Bloggers' Inspiration Day and later tonight we're heading to Indiedays Blog Awards. I'm pretty excited that I got an opportunity to wear Drama Gallery's beautiful tulle skirt with black merino top tonight and have a great excuse to change high heels to ballerinas!

///Blogiyhteistyössä - In collaboration with Drama Gallery

UUDISTUNUT INDIEDAYS

Terveiset klassisesta brittisäästä! Koko päivän on satanut kaatamalla ja meillä meni sen myötä tyttöjen kanssa suunnitelmat uusiksi. Ollaan vietetty ruutuaikaa ihan urakalla, maalattu, leivottu ja leikitty.  Otettu ihan iisisti, avattu välillä ikkunaa ja hengitelty raikasta meri-ilmaa. Tyttöjen katsellessa ohjelmiaan minulla oli aikaa tutustua paremmin tiistaina julkaistuun Indiedaysin muodonmuutokseen.

 

 Sivustouudistuksen myötä portaaleja on nyt kaksi: Styles&Trends ja Living&Lifestyle. Styles&Trends-portaalin alla kirjoittelee muodin ja muiden ajankohtaisten ilmiöiden aallonharjalla elävät nuoret ja rohkeat bloggaajat, kun taas Living&Lifestyle-portaalissa kirjoitetaan ennemminkin perhe-elämän vinkkelistä, arjesta ja juhlasta, sisustuksesta, hyvinvoinnista, ruuanlaitoista ja leipomisesta.  Ei liene vaikea arvata, kumpaan portaaliin Indiedays Inspiration-blogeihin kuuluva Pastellimajani lukeutuu! Living&Lifestyle-portaali on uusi blogikotini.

Kahden pääportaalin lisäksi sivustolta löytyy kuusi teemaportaalia, joita Indiedaysin tiedotteessa kuvataan näin:

 

Lookbook.fi on muodin teemaportaali, josta löydät uusimmat trendit ja bloggaajien vinkit vaatekaapin täydentämiseen.

Beautybox.fi on kauneuden teemaportaali, joka kertoo kauden meikki- ja hiustyylit tuotevinkkeineen ja tutoriaaleineen.

Foodlover.fi on ruuan teemaportaali, joka tulee apuun kun tarvitset ideoita ja ohjeet herkulliseen ateriaan.

Livingspace.fi on sisustuksen teemaportaali, joka sukeltaa kodin ja sisustamisen upeaan maailmaan.

Motivation.fi on hyvinvoinnin teemaportaali ja kiinnostava uutuus terveellisten elämäntapojen ystävälle. Sivustolla bloggaajat jakavat omat kokemuksensa ja vinkit treenaamiseen ja hyvinvointiin.

Lifie.fi on oman elämän tapahtumat yhteen kokoava teemaportaali, joka tarjoaa hengähdystauon arjen keskelle. Seuraa bloggaajien elämän kiemuroita ja jaa heidän kanssaan niin ilot kuin surut.

 

Pastellimajan juttuja voit siis löytää minkä tahansa teemaportaalin alta, sen mukaan, mistä täällä milloinkin inspiroidutaan kirjoittamaan.

Ensivaikutelma uuteen sivustoon on mielestäni onnistunut. Sivustoilla on helppo liikkua ja eri teemojen mukaan löytää itselleen helposti mieleistä luettavaa. Omat suosikkiblogit tai uudet, omia kiinnostuksen kohteita koskevat blogit on myös helppo löytää blogihaun avulla. Kannattaa käydä tutustumassa uuteen sivustoon ja lukaista läpi toimituksen laatima artikkeli 5 vinkkiä uudistuneen Indiedaysin käyttöön , jonka avulla pääsee nopeasti jyvälle uudistuksesta.

Itse lukeudun blogien suurkuluttajiin. Kiitos juurikin Indiedaysin moni bloggaaja on minulle ihan oikeastikin tuttu ja kunkin kuulumisia on kiva lukea blogin välityksellä, mutta moni blogi niin Indiedaysistä kuin sen ulkopuoleltakin on lukulistalla pelkästään niiden tarjoaman sisustus-, leipomis- ja elämäntapainspiraation takia. Silloin tällöin pistäydyn lukulistani ulkopuolella, suosikkiblogieni lukulistoilla oleviin blogeihin, Instagramin kautta löytämiini blogeihin tai juurikin Indiedaysin sivuilta löytämiini blogeihin.

 

Olisi todella mielenkiintoista kuulla, minkälaisia bloginlukijoita teistä lukijoista löytyy? Onko sinulla pitkä lukulista suosikkeja vai luetko vain harvat ja valitut? Millaiset aihepiirit teitä eniten kiinnostavat? Kertokaahan!

 

Niin ja miten nuo kuvat sitten liittyvät juttuun? No lähinnä siten, että olen koittanut nyt kesällä pitää huolen ihan perinteisestäkin lukemisesta. Miten mukava tunne onkaan todella pitkästä aikaa, kun ei nukahda kirja naamalle jo toisen luetun rivin jälkeen, kuten mulla arjen oravanpyörässä usein tapana on, vaan on päässyt riittävästi levättyään ihan virkeänä nauttimaan lukemisen flowsta, jolloin täytyy lukea vielä yksi luku ja sitten vielä yksi. 

HANNU HANHENA

Mulla on käynyt viime aikoina uskomattoman hyvä tuuri muutamissa arpajaisissa. Samalla  hiukan huvittaa, missä kaikkialla sitä tuleekaan raapustettua nimi arvontalippuun tai blogien kommenttikenttään. Pääsiäiseksi voittamani kuparimuna aiheutti lähinnä hilpeyttä. Hilpeys muuttui melko pian venähtäneeksi naamaksi, kun sain tietää voittaneeni isommalle tytölle Reiman-ulkoilupuvun kevään mallistosta ja viimeisimmässä postipaketissa saapui ByLassenin Kubus. Nyt olen vakavasti miettinyt lottoamista. Minä kun en ole lapsuuden ja nuoruuden suunnistuskisojen jälkeen voittanut mistään mitään.

Monet kerrat olen Kubuksen hankkimista miettinyt, mutta koska kokoelmiin on kertynyt ihan muutama kynttilänjalka, ei sen hankkiminen olisi mennyt mitenkään läpi juryssä. Itse olisin varmasti tunnettuna turvallisuuden tavoittelijana hankkinut valkoisen, mutta nyt kun sain sen lahjana, päätin revitellä ja uskalsin valita mustan. Olin jo järjestelmällisesti ehtinyt polttaa kaikki pitkät kynttilät muuton tieltä, mutta Kubus oli kyllä nyt ehdottomasti yhden kynttiläpaketin hankkimisen arvoinen. Siispä täällä on pari iltaa tunnelmoitu kynttilän ja Kubuksen valossa.

Tänä iltana fiilistelen myös huomenna alkavaa tyttöjen reissua Helsinkiin. Matkaseurana ihanat blogisiskot Minna ja Heini. Lauantain ohjelmassa lisää ihania blogisiskoja brunssin merkeissä sekä tämän kevään Indiedays Insiration Day sekä Blog Awards. Todella mukavaa lähteä tapaamaan jo aiemmilla reissuilla tutuksi tulleita kolleegoita ja kohtaamaan uusia tuttavuuksia. Eikä sen puoleen, pieni irtiotto tästä kotihärdellistä ja asioiden järjestelyn oravanpyörästä sattuu juuri oikealle hetkelle.

Nyt pitäisi vain tuttuun tapaan kohdata se klassinen kysymys: Mitähän laittais päälleen?!

PUNAHERUKKA-SUKLAAJUUSTOKAKKUA JA BLOGIUUTISIA

Moikka taas,

lupasin laittaa tänne jakoon kinuskikissailuni

lopputuotteena syntyneen mielettömän pehmoisen ja hienostuneen makuisen juustokakun reseptin.

Rakkaustarina, jossa punaherukka kohtaa tumman suklaan. Niin hyvää!!

(Saa nauraa, repesin itsekin :D! Voisikos tuon asian vielä jotenkin monimutkaisemmin ilmaista. 

Omakehuhan tuosta ei oikeastaan ollenkaan haise. Mutta kukapas sen kissan hännän nostaisi, jollei...).

Siis, kuinkas olisi pala punaherukka-suklaajuustokakkua?

Vaikkapa sen kunniaksi, että Pastellimaja on liittynyt Indiedays Inspiration -blogien joukkoon!

Pastellimajan facebook-sivuilla asian kerroinkin ja joku teistä saattoi huomata tuon bannerin jo eilen blogini sivupalkissa.

Te lukijat voitte jatkaa blogin seuraamista samaan mallin kuin ennenkin,

paljonkaan ei tämän uutisen myötä muutu.

Sivupalkissa on Indiedays Inspirationin jäsenbanneri, johon päivittyy reaaliajassa 

uusimmat blogipostaukset muistakin Indiedays- ja Indiedays Inspiration -blogeista. 

 Joskus blogissa saattaa näkyä myös mainoksia. 

Blogiani voi tästä eteenpäin seurata myös  Indiedays-sivuston kautta.

Mahtavan monenkirjavaan ja inspiroivaan joukkoon pääsin, 

käykäähän ihmeessä tutustumassa muihinkin blogeihin!

Indiedaysillä blogataan viidessä eri kategoriassa: 

muoti-kauneus-lifestyle-ruoka-sisustus.

Pastellimaja löytyy sisustus- ja lifestyle- kategorioista,
mikä ei kuitenkaan estä muiden kategorioiden juttuja.

Mutta hei oikeasti, mitään muotikuvia ette täällä todellakaan tule näkemään ;).

Muotia en juuri seuraa, pukeudun niin kuin mukavalta tuntuu, jos nyt ylipäätään muistan pukeutua.

(Ei en ole naturisti, mutta kotiäidillä nyt sattuu silloin tällöin unohtumaan
yö-ja päiväpukeutumisen ero.

 Tässäkin asiassa tosin täytyy parin viikon sisään ryhtyä skarppaamaan rajusti.)

No karkasipas mopo nyt melkein sivuraiteille.

Se kakku...

sisältää kaakaolla höystetyn kakkupohjan sekä -päällisen.

Välissä kerrokset tummalla suklaalla ja punaherukoilla maustettua juustokakkumassaa.

Helppoa, tosin vaatii vähän aikaa ja kärsivällisyyttä valmistuakseen.

Ja ohje on siis oma, sovella mielesi mukaan.

Gluteenittoman kakun saat helposti vaihtamalla vehnä- ja korppujauhot

 gluteenittomaan tai perunajauhoon!

Kakkupohja:

2 munaa, sokeria, vehnäjauhoja, perunajauhoja, kaakaojauhetta ja  2tl leivinjauhetta.

Ota 3 samankokoista kirkasta lasia. Riko ensimmäiseen kaksi huoneenläpöistä munaa,

mittaa toiseen saman verran sokeria ja kolmanteen saman verran jauhoja.

Itse laitoin kolmasosan vehnäjauhoa, kolmasosan perunajauhoa, kolmasosan (leivonta-)kaakaojauhetta ja 2 tl leivinjauhetta.

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää keskenään sekoitetut jauhot pienissä erissä (siivilän läpi) varovasti käännellen tai itse kyllä vatkaimella pyörittelin kevyesti ;)..

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun irtopohjavuokaan.

Paista 175C NOIN 20 minuuttia.

 Jäähdytä ja halkaise kakkupohja varovasti kahteen osaan.

Pese ja kuivaa irtopohjavuoka ja nosta toinen (se rumempi;) kakkulevy vuoan pohjalle.

(Käytä pohjalla leivinpaperia jos haluat, itse en koskaan viitsi)

Kostuta vaniljamaidolla (maitoa ja vaniljasokeria).

Kerma-juustomassa: 

6 liivatelehteä

4 dl vispikermaa

 2x 200g maustamatonta tuorejuustoa

1 dl sokeria

2 tl vaniljasokeria (aito vanilja paras)

100g tummaa (70%) suklaata

n. 2dl haarukalla listittyjä punaherukoita

1. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.

2. Vatkaa kerma vaahdoksi, sekoita juusto, sokeri ja vaniljasokeri.

Jaa kerma-juustomassa suurin piirtein kahteen osaan eri kulhoihin.

Laita toinen jääkaappiin odottelemaan.

3. Valmista suklaamassa:

Sulata suklaa, anna hetki jäähtyä ja sekoita se toiseen kerma-juustomassoista.

Kuumenna tilkka vettä kiehuvaksi mikrossa ja liota siihen 3 liivatelehteä.

Vatkaa liivateneste suklaamassaan,

kaada massa kakkupohjan päälle vuokaan ja nosta jääkaappiin hyytymään.

4. Valmista punaherukkamassa vasta kun suklaakerros on hieman hyytynyt:

Ota jääkaapista toinen osa kerma-juustomassasta ja sekoita listityt punaherukat joukkoon niin, 

että massa värjäytyy kauniin vaaleanpunaiseksi.

Kuumenna taas tilkka vettä ja liota jäljellä olevat 3 liivatelehteä veteen.

Vatkaa liivateneste punaherukkamassaan.

Kaada punaherukkamassa varovasti suklaamassakerroksen päälle.

Varo kerrosten sekoittumista!

Kun punaherukkamassa on hetken ehtinyt hyytyä, nosta toinen kakkulevy kakun pinnalle.

Kostuta tämäkin levy kevyesti ja laita kakku hyytymään jääkaappiin vähintään muutamaksi tunniksi.

Ennen tarjoilua siivilöi kakkulevyn pinnalle reilusti kaakaojauhetta ja/tai koristele muuten mieleiseksesi.

Olikohan tässä nyt kaikki oleellinen..?! 

Kysykää rohkeasti, jos joku vaihe jäi epäselväksi.

++++++++

No huh, tulipas tähän pitkät rimpsut tekstiä, ihan jo hengästyttää..

Hauskaa torstaita!

Itse painelen varaamaan kirpparipaikkaa.

Aion myydä salaa kaiken irtaimiston,

jotta voin sitten Köpiksessä revitellä ;).