25.4.2013

HIRMUISEN HERKULLISET VAAHTOKARKKIBROWNIET





Hei huomenta!
Täällä aamuun löytyi joku tolkku vasta toisesta kahvikupista ja pakastimesta ensiavuksi kaivetusta
vaahtokarkkibrowniepalasesta. Jäämiä tyttösten synttäreiltä.
Valvottu ollaan taas vaihteeksi ja kohta loppuu mulla huumori pikkusimman kuumeiden kanssa.
Yli viikon sairastettuaan alkoi näkyä valoa tunnelin päässä, 
kunnes sitten eilen kävimme yksivuotisneuvolasta hakemassa parit rokotukset ja 
niiden mukana sitten kuume tuli taas kuvioon.
Ampsu-raasu.
No se ruikutuksesta, sen vastapainoksi jotain mukavaakin..

Ajattelin jakaa täällä aivan ylivoimaisen hyvän ja helpon reseptin
vaahtokarkkibrownieista, jonka alkuperäinen resepti löytyi Maku-lehdestä kolmisen vuotta sitten.
Jos vaikka joku teistä innostuu leipomaan näitä vappupiknikille.
Alkuperäinen resepti on pienempään uunivuokaan, itse tein taikinan tuplana, niin sain pellillisen.
Ja hei vinkki, tähän taikinaan pystyy tuhoamaan hyvin kaappien kätköihin kuivahtaneet vaahtokarkit,
ne sulavat taikinaan uunissa, eivätkä vaikuta millään lailla lopputulokseen. 
Kannattaa käyttää isompien markettien leivontahyllyistä löytyviä minivaahtokarkkeja, 
isompien silppuaminen pienemmiksi on hidasta touhua, kun tarttuvat saksiin kaiken aikaa.



VALOISAA TORSTAITA!!

2 kommenttia:

  1. Terve Hanna!
    blogissani on sulle tunnustus :)
    t.heidi
    http://vaaleansininenuni.blogspot.fi/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Moikka Heidi! Meenpäs heti kurkkaamaan :)!

      Poista

Olen iloinen, jos moikkaat Pastellimajassa käydessäsi!