LUURANKOJA KAAPISSA JA YKSI RAAKAKAKKUKIN

Vaikka montaa uutta trendiä lähden ennakkoluulottomasti kokeilemaan, niin silti kovin monessa asiassa olen huomannut itsessäni piirteen, että minkä tahansa uuden trendin noustessa otsikoihin, itse mieluummin peräännyn. Uskon tämän johtuvan siitä erakkopuolestani, joka tykkää tehdä tiettyjä juttuja itse keksien ja hyvin itsekseen ilman sen suurempaa vouhotusta. Näin kävi muun muassa zumban aikoinaan tullessa pinnalle. Tykkään tanssimisesta ja koreografisista jumpista yli kaiken, mutta kun kaikki vouhotti ja hypetti, niin en kyllä minä ainakaan. Tunnistin saman reaktion itsessäni, kun joitain vuosia takaperin juoksu tuli taas tosi pinnalle ihan tavan liikkujien ja liikkumattomien keskuudessa. Kaikki alkoivat juosta, sehän oli supertehokasta ja etenkin trendikästä. Siis juokseminen? Itse olin juossut aina, mutta en nyt nähnyt siinä mitään muuta kuin hyvin yksinkertaisen perustavan liikkua, joka tuntui itsestä hyvin luontevalta ja josta sain paljon energiaa. Samaan sarjaan voisin luetella vaikka ja mitä muuta, kuten myös tämän postauksen aiheen raakaleivonnan. Pitkän aikaa olen tätäkin trendiä seurannut vierestä haluamatta kuitenkaan hypätä trendin vietäväksi. Kunnes näiden pidempien herkuttomien kausien jälkeen olen tullut siihen tulokseen, että kehoni ei oikein pidäkään enää jatkuvasta sokerista ja valkeasta jauhosta. Jotain hyvää on kuitenkin mukava välillä nakertaa ja suoda itselleen herkkuhetkiä. Siispä oli selvästi koittanut ensimmäisen raakakakkuni aika! Suklaisen sellaisen. Siitä tuli niin hyvä, että on varmaan tehtävä toisenkin kerran.

Raakakakkujen lisäksi olen innostunut hamstraamaan raakapatukoita ja koska täällä ne ovat selkeästi paljon edullisempia kuin Suomessa, olen niitä myöskin laittanut muuttolaatikoihin tyhjien kolojen täytteeksi. Mukavia pikkuylläreitä sitten Suomen päässä löydettäväksi. Säästöhän se on pienikin säästö :)!

Löytyykö teiltä samanlaisia outousluurankoja kaapista? Että ensimmäisessä aallossa ei voi lähteä vielä pioneerina smoothiebowleja tai sushiburritoja tekemään, vaikka ehkä vähän tekisikin mieli?  Että kaikki pitää vähän niinkuin keksiä itse?

Näiden kovin vaaleanpunaisen ja sydämenmuotoisen  linssin läpi otettujen kuvien myötä toivottelen teille oikein ihanaa ystävänpäivää! Jos siellä on raakaleivontaan jo siinä ensimmäisessä tai toisessa aallossa hurahtaneita, niin otan vastaan suosituksia hyvistä resepteistä! Vähän mielen päällä jo kutkuttaa päästä kokeilemaan jotain muutakin. Nyt on kuitenkin kakkuvuoat ja leivontavälineet pakattu jo laatikoihin, joten uudessa kodissa sitten!

/// Happy Valentine's Day everyone! Recently I've been pretty excited about raw baking and this is my first ever raw chocolate cake in the pictures. How tasty it was, so much fresher than a normal chocolate cake!