12.10.2016

KURPITSASOPPAA KUOPUKSEN TOIVEESTA


Heissan! Meillä on vietetty pari sairaspäivää kotona kuopukselle nostaessa kuumeen maanantai-iltana. Itsekin olen ottanut ilon irti parin päivän lepäilystä, sillä viikonlopun vietin Lontoossa koulutuksessa ja koulupäivät vierähtivät iloisessa suomalaisseurassa melko pitkäksi. Tokihan sekin 1500-luvulta saakka palvellut pubi Thamesin rannalla täytyi käydä vielä lauantaina iltamyöhään tarkastamassa.

Tänään ajattelin hemmotella taudistaan toipuvaa kuopusta pikaruualla lounaalla, mutta mitä vielä, neiti viisveisasi hamppareille ja pyysi, että Mummy, can you make me some pumpkin soup, please. Öö, tuota, ootas kun äiti vähän googlaa :). Meillä ei olla tehty kurpitsasta koskaan mitään ja koska näin erikoisia toiveita meillä harvoin lasten toimesta esitetään, niin ajattelin ryhdistäytyä. Onneksi muistin Avec Sofie -blogissa juuri julkaistun kurpitsakeiton ohjeen, joten sieltä nopeasti raaka-aineet muistiin ja kaupan kautta esikoisen kouluunvientireissulta kotiin.






Katettiin pöytä keittiöliinoilla ja sytytettiin oikein kynttiläkin luomaan leppoisaa lounastunnelmaa meidän sairaspäivään. Se on kyllä niin sweet! neitonen kommentoi ruokatoivettaan, vaikka parit chilisattumat suustaan kaivelikin pois :). Täytyy olla kyllä tyytyväinen, että tämä pienempi versio tytöistä suostuu maistelemaan lähes kaikkea, isomman kanssa on vielä harjoittelemista. Ja tosiaan tuo neitien kaksikielisyys hämmentää minua edelleen joka päivä.

Tähän keittoon hommatun myskikurpitsan lisäksi kannettiin kaupasta kotiin myös pari perinteistäkin kurpitsaa Halloweenia silmällä pitäen. Tänä vuonna vietetäänkin sitä täällä ja jotenkin Halloweenin vietto tuntuu täällä itsestäni paljon luonnollisemmalta kuin Suomessa.  Kaupat tursuaa jo kaikenlaista teemanmukaista roipetta, mutta jospa me selvittäisiin juhlasta kotikutoisemmin. Tyttöjen hartaasta toiveesta aion edes yrittää. Jokos siellä on kurpitsankaiverrussuunnitelmat valmiina?


PS. Yllättävän hyvältä maistui kurpitsa myös wrapissa. Viikonlopun koulutuksen voileipälounaalla sellaista sain maistaa. Vähän brietä ja sopivasti vihreitä hituja joukkoon. 



/// We have spent kind of a sick leave while my younger one hasn't been that well last days. The climate is changing here as well and of course the cold hits you immediately. Today I thought to pamper her with burgers and chips for lunch but what did I get as an answer! Mummy could you make me some pumpkin soup instead, please! (She is now completely bilingual and it still amazes me everyday!) I have to admit I never did anything with pumpkins but of course had to give this special wish a try. So we made our soup lunch a little special with candles and freshly baked spelt bread. For my surprise she liked the soup and I did as well. The soup is made of butternut squash but we brought home also a couple of real pumpkins regarding oncoming Halloween. Fingers crossed that I still have all ten of them left after carving lanterns next week.

10 kommenttia:

  1. Hei pitkästä aikaa! Näyttääpä äiti loihtineen herkullista keittoa. Pikaista paranemista! Mietipä itseksesi mitä minä täällä jo askartelen. Terveiset toiselta laidalta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No niin arvaan, mitä siellä jo väkertelet! Kävin itsekin tänään ask.kaupassa jo sillä silmällä katselemassa :). Ja pikkulikka oli tänään jo koulussa, joten nyt vaan peukut pystyyn, että kukaan muu ei sairastu.

      Poista
  2. Näyttääpä hyvältä! Miltähän tuo kurpitsakeitto mahtaa maistua...? Kurpitsa on ihan vieras juttu mulle, ellei kesäkurpitsaa lasketa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pehmyt makea maku, muistuttaa jollain lailla porkkana-bataattisoppaa. Chilillä ja valkosipulilla sai tähän kivasti potkua. Kannattaa kokeilla tuota myskikurpitsaa. Itse en ehkä uskaltaisi noista halloween-kurpitsoista keittoa tehdä, ilmeisesti niissä maku ei niin mukava. Tosiaan oli ihan eka kerta itsellekin, mutta tulipa kokeiltua. Kiitos Amandan :).

      Poista
  3. Herkullisen näköistä keittoa! Pitääpä kokkailla itsekin joku päivä. Oli mukava tutustua Lontoossa. Toivottavasti tavataan pian uudestaan! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli tosi mukavaa tutustua! Nyt se reissu vireille pian, niin voidaan jatkaa siitä, mihin jäätiin :)!

      Poista
  4. Tätä voisikin kokeilla, en ole koskaan maistanut. Kurpitsajuhlia täälläkin kovasti jo odotellaan, ja naamioita askarrellaan kuin tehtaalla ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Uutta kannattaa aina kokeilla :). Hyvin perinteisen kasvissosekeiton tapainen. Täällä kans pitäisi jonkinlaiset bileet saada pystyyn. Ja pitkin kaupunkiahan tapahtuu Halloweenin varjolla yhtä ja toista. Ehkä mekin lähdetään karkkikeppostelemaan parin viikon päästä :).

      Poista

Olen iloinen, jos moikkaat Pastellimajassa käydessäsi!